Смесь для зефира "Альтер Микс" (200 г)

Смесь для зефира - аналог Альбуфикса. Высококачественный обогащенный сухой яичный белок, обладающий хорошей пенообразующей способностью для изготовления пирожного «Безе», глазурей, айсинга, а также для приготовления кондитерских изделий из кокосовых, зефирных и других взбивных масс. Применение Альтер-Микса исключает опасность микробиологического инфицирования.

Состав: сухой яичный белок, сахар, лимонная кислота, стабилизатор, ароматизатор "Ваниль".

Фасовка - 200 г (пакет).

Срок годности: 12 месяцев.